حشرات خوراکی وارد فهرست غذایی ایتالیایی ها می شوند

شنبه / ۲۹ مهر ۹۶

حشرات خوراکی وارد فهرست غذایی ایتالیایی ها می شوند

حشرات کامل خوراکی از زمستان امسال بر اساس مقررات جدید اتحادیه اروپا درباره «غذاهای نوین»، وارد فهرست غذایی ایتالیایی ها خواهند شد.

مخصوصِ مامان‌پز

سه شنبه / ۷ شهریور ۹۶

مخصوصِ مامان‌پز

سیر تا پیاز درست کردن یک پیتزای صددرصد خانگی برای همۀ کسانی که عاشقانه این غذا را دوست دارند ...

بگو چییـیـیز

چقدر دربار‌ۀ خواص و مضرات مصرف پنیر و انواع متنوع آن در بازار اطلاعات دارید؟

شنبه / ۲۸ مرداد ۹۶

بگو چییـیـیز

هیچ می‌دانستید که توی دنیا نزدیک به ۱۰۰۰نوع پنیر مختلف به ثبت رسیده؟ از پنیرسفید صبحانه گرفته تا پنیرهای رنگی پستو.

یک مسئلۀ چرب‌وچیلی

با وجود همۀ تبلیغات، بالاخره مصرف روغن‌ حیوانی مفید است یا نه؟

شنبه / ۱۴ مرداد ۹۶

یک مسئلۀ چرب‌وچیلی

ورود روغن‌های نباتی به بازار را که به‌خاطر دارید؟ روغن‌هایی که درون حلب‌های ٥ و ١٧کیلویی عرضه می‌شدند و تلاش می‌کردند به‌زور هیدروژنه شدن و ارائۀ یارانه‌ای، به‌آرامی ذائقۀ مردم را تغییر دهند ...

خونگیش خوبه

چطور می‌توان خوراکی‌های پرطرفدار بازاری را با همان طعم، اما کیفیتی بهتر در خانه پخت؟

سه شنبه / ۱۹ اردیبهشت ۹۶

خونگیش خوبه

ما امروز قصد نداریم دستورالعمل پخت‌وپز به شما بدهیم، بلکه فقط می‌خواهیم دربارۀ تکنیک‌هایی که مزۀ غذاهای شما را به نمونه‌های اصلی‌اش نزدیک‌تر می‌کند، صحبت کنیم.

یک پرس سبزی‌ وحشی

با دستور پخت چند غذای خوشمزه آشنا شویم که در آن‌ها از سبزی‌های کوهی بهاری استفاده شده است؛

جمعه / ۱ اردیبهشت ۹۶

یک پرس سبزی‌ وحشی

یکی از زیبایی های فصل بهار یا شاید بهتر است بگوییم بهترین بخش این فصل، زیبایی های طبیعت در این فصل است. زیبایی که علاوه بر لذت های بصری، می توانند به شما کلی خوراکی جدید هم پیشنهاد دهند. مثلا کلی سبزی ویژه بهاره که می توانند کلی به شما در درمان بیماری‌ها کمک کنند.

میــز صبحــانه

برای علاقه‌مند شدن به خوردن غذا در وعده صبح پیشنهاداتی به شما داریم؛

یکشنبه / ۲۶ دی ۹۵

میــز صبحــانه

ساعت ۶ و نیم تا ۷ صبح است. تعداد زیادی از دانش‌آموزان به سرعت وارد سوپر کوچک روبه‌روی مدرسه می‌شوند، اشترودل، ساندویچ سرد و کیک بیشترین چیزی از که درچند لحظه بعد در دستشان می‌بینید. این تصویری است که من هرروز موقع رساندن فرزندم به مدرسه‌اش می‌بینیم.

چهار لاخ شوید

از تغذیه تا شانه‌کردن و شستشو؛ آنچه‌ برای داشتن موهایی زیبا و سالم نیاز دارید؛

شنبه / ۲۵ دی ۹۵

چهار لاخ شوید

این از آن دغدغه‌هایی است که این روزها گریبان خیلی‌ها به ویژه دختر پسرهای جوان را گرفته. غافل از اینکه کار از بیخ و بن خراب است. منظورم ضعف سیستم بدنی ناشی از تغذیه نادرست است که پوست و مو هم از آن بی‌نصیب نیستند.

شیشه عمر

چگونه می‌توان در عین سلامت، مرز ۱۰۰‌سالگی را هم رد کرد؛

یکشنبه / ۱۹ دی ۹۵

شیشه عمر

زندگی سالم و طولانی مدت داشتن، یکسری ریزفاکتورهایی می‌خواهد که رعایت هرکدام از آن‌ها چه جسمی و چه روحی مساوی است با افزودن یک یا چندسال به این عمر فانی که حاصل جمع و تفریقش برای هرکسی متفاوت از دیگری خواهد شد.

ت مثل تمرکز

با وجود موبایل و تبلت، حالا روزهای امتحان خیلی سخت‌تر می‌گذرد؛

جمعه / ۱۷ دی ۹۵

ت مثل تمرکز

زمانی که ورود تکنولوژی نوظهوری به نام تلفن همراه و اینترنت در ایران شکل گرفت، کمتر کسی حدس می‌زد که به این سرعت و در عرض کمتر از ۲۰‌سال به عنوان یکی از ابزار اساسی در زندگی هر ایرانی جایگاهی مهم پیدا کند؛ طوری که همه زندگی و برنامه‌ها و مناسبت‌ها را زیر سایه خودش پنهان کند.

یه لقمه نون

برای خرید قوت روزانه‌تان دم‌دستی‌ترین نانوایی را انتخاب نکنید؛

سه شنبه / ۱۴ دی ۹۵

یه لقمه نون

اگر به‌نظرتان خرید نان، یعنی یک تُکه پا تا نانوایی سرکوچه رفتن و دوتا نان خریدن، باید بگوییم که تا حالا سخت در اشتباه بوده‌اید. این کار هم برای خودش فوت و فن و اصولی دارد که گاه شما را مجبور می‌کند به‌جای چند خیابان آن طرف‌تر، چند محله آن‌طرف‌تر را هم برای خرید نان امتحان بکنید.

روی طیف مزاج

نگاهی به مزاج‌های مختلف آدمی که حتما باید از آن‌ها آگاه بود؛

سه شنبه / ۷ دی ۹۵

روی طیف مزاج

طب سنتی یکی از دستاوردهای بزرگ ایرانیان است که دانستن اصول آن در حفظ سلامت و پیشگیری از بیماری‌ها نقش اساسی ایفا می‌کند.